培训方式:线下 | 学习时间:随到随学,包教会 | 师资力量:专人专项培训 |
售后服务:三年售后,免费复习,配方升级 | 开店扶持:免费开店指导 | 学习人数:一份学费可2人一起学习 |
水果捞称为苗条冰品,四季都能食用,是香港一个家喻户晓的甜点。水果捞是时尚的美食,只要是有人的地方就会受欢迎。明华的水果捞卖相好,口感好,炎热的时候有冰爽的感觉寒冬的时候有温热的感觉 ,是老少皆宜的美味新宠。
水果捞不但要做得色、香、味俱全,还特别讲究摆设的形状,来嘉诺培训,嘉诺餐饮将亲手教您,让您也能成为制作水果捞的师傅。
水果捞培训品种:
西米捞、水果捞、椰香水晶西米捞、芒果莲子西米捞、红豆西米捞、黑白配西米捞、香芋西米捞、椰奶芋头西米捞、芒果椰汁西米捞、鲜奶椰汁西米捞、桂圆西米捞、红豆沙西米捞、绿豆沙西米捞、绿豆西米捞、鲜奶椰汁莲子西米捞、芝麻糊西米捞,水果捞培训嘉诺餐饮学习。
培训内容:
1.酸奶的制作
2.各种水果的处理
3.各种水果的搭配
4.品种有酸奶水果捞(西瓜、菠萝蜜、奇异果、芒果、石榴、红提、木瓜、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、贡梨等),椰奶水果捞,沙拉水果捞,椰汁西米水果捞
5.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6.后期技术更新及售后服务等
7.培训时间 不限制学习时间,学会为止,一般2-3天左右,视个人情况而定
实训学习:
1、培训老师进行一对一的实战讲解及制作。
2、培训老师在实践制作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复制作,熟练制作水果捞制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。